2021年8月31日 コラム

8月も終わり。

先日スイカを頂きました。

食べ終わったスイカの皮をつかって浅漬けにしました。

赤身のほのかな甘さと白身のシャキシャキ感。

お醤油にちょっとつけて食べると美味しい。

私にとって夏の風物詩です。

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