2014年5月6日 活動日誌

　以前、福井県でいただいた”へしこ”。

　ＧＷ中に、本格的に賞味しました♪

　へしことは、福井県の郷土料理。

　鯖に塩を振って糠漬けにしたものです。

　私も、丸々一本の”へしこ”は初めて。

　パートナーと２人で、「ああじゃない、こうじゃない」（笑）といいながら、料理に挑戦しました。

福井県で頂いた若狭地方の郷土料理”へしこ”♪　パスタで食べても、炙って食べても美味しい♪♪ はコメントを受け付けていません。